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上海一氧化碳?對人體的危害都有哪些?

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編輯時間 : 2019-09-05

  上海一氧化碳對人體的危害都有哪些?


  一氧化碳濃度達到2.5%的時候,那些對CO高度敏感的病人可能出現心臟功能異常、缺氧及胸痛等現象。因此是2.5%。


  一個成年人24h吸入空氣10~20m3,相當于0.42~0.84m3/h。為防止血液中COHb最高濃度不超過1.5%,中等體力勞動強度的人,30min內工作空間最大允許CO濃度為42mg/m3,一氧化碳期間吸入氣體量為8.82~17.6mg。


  根據日本及我國上海市對發色羅非魚片及金槍魚等產品的調查結果中顯示羅非魚體內的CO含量最高為775μg/kg,而金槍魚體內CO含量最高約為1000μg/kg。那么我們再將這個數字擴大1倍,假設魚肉中CO含量為2000μg/kg。


  而人體在30min內攝入CO處理后的魚肉500g,假設全部被機體吸收的話,攝入的CO也只有1mg,明顯低于允許的安全限量。況且經一氧化碳處理后的肉制品在不含有CO的環境下貯存,其內部的CO也在不斷減少,半衰期約為3d。

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  上海一氧化碳對人體的危害都有哪些?


  有人也曾對發色肉制品的安全性進行過相應的安全評估。一氧化碳根據規定,其工人工作環境允許CO濃度為57mg/m3。有分析表明在這種環境條件下工作,人體內CO濃度會保持在某一水平,該水平為攝食肌紅蛋白CO達飽和狀態為100%的肉類225g可達到水平的14倍。


  這種分析存在的前提是肉中肌紅蛋白和血紅蛋白的CO飽和度最大,為100%,且肉中CO從胃腸道轉化到血液中的比例為100%。而事實上任何一種方式處理的魚類,其體內CO均不可能達到100%。


  首先這里應該提到一個急性一氧化碳中毒遲發腦病的概念,也就是說中毒患者在意識障礙恢復后,經過2-60天的"假愈期",還有可能現一些神經精神后發癥


  "輕度中毒可以完全恢復.重癥患者昏迷時間過長者, 一氧化碳多提示預后嚴重,但也有不少患者仍能恢復.遲發腦病恢復較慢.有少數可留有持久性癥狀."www.afsanehakhoondi.com 


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